Jordtilliggendet tilhørende Lungholm Gods er i alt på 683 ha. Heraf er en del landbrug, en del skovbrug og resten veje, pladser, parker m.v.
Nedenfor beskrives landbruget og skovbruget.
Landbrug
Til Lungholm Gods hører ca. 505 ha landbrug, som alle er bortforpagtet siden 2012.
Der drives 212 ha. på Højbygaard og 291 ha. på Lungholm.
Driften er moderne og søges hele tiden effektiviseret, så arealerne kan drives så rationelt som muligt.
Af de afgrøder, der dyrkes på jorderne kan nævnes: hvede, byg, rug, sukkerroer, raps, græsfrø m.v.
Natur- og Engarealer
På Lungholm Gods eksisterer et antal natur- og engarealer som enten afgræsses eller slås.
Bedriften har modtaget tilskud til pleje af græsarealerne, med det formål at Lungholm ønsker at bidrage til at beskytte og forbedre biotopforholdene og biodiversiteten.